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29 août 2012

Journée du 29 août 2012

Ce soir je laisse ma fille à sa grand-mère paternelle. Donc invitation ...

 

Mon menu du jour

 

Matin

Corn flakes 30 g (3 pts)

Lait 20 cl (2 pts)

Galette de riz 1 (1 pts)

 

Midi

St Jacques et crevettes sur lit de légumes (4 pts)

Riz 100 g (3 pts)

Fromage blanc 0% 2 (2 pts)

 

Soir

Surimi 6 bat (3 pts)

Jambon décounné dégraissé 3 t. (3 pts)

Courgettes cuites au four (0 pts)

Huile 1 cc (1 pts)

Fromage 30 g (3 pts)

Baguette 50 g (3 pts)

 

Mon capital ProPoints déborde de 9 pts (26 pts par jour), que je met dans ma réserve hebdo (40 - 2 = 38)

 

 

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28 août 2012

Journée du 28 août 2012

3e jour de ww. Je tiens le coup, car je suis une grande mangeuse ...

 

Mon menu du jour

 

Matin

Corn flakes 30 g (3 pts)

Lait 20 cl (2 pts)

 

Midi

Salade composée :

Pâtes cru 30 g (3 pts)

Dinde morceau sans peau 60 g (2 pts)

Haricot vert, Tomate (0 pts)

Fromage blanc 0% 2 (2 pts)

 

Soir

St Jacques et crevettes sur lit de légumes * (4 pts)

Riz 120 g (4 pts)

Fromage St Moret 20 g (1 pts)

Baguette 50 g (3 pts)

 

Recette St Jacques et crevettes sur lit de légumes

Pour 6 personnes / 4 unités Pro Points par personne

Éplucher la moitié d'un concombre, coupez le en dés et faire cuire 6 min au micro ondes 750 watts.

Émincer une courgette en julienne et un poivron rouge en rondelles à ajouter au concombre cuit.

Ajouter une gousse d'ail. Verser 25 ml d'huile et faites cuire 5 min au micro ondes.

Puis, ajouter 25 ml de maïzena, 25 ml de curry, du sel, du poivre.

Mélanger le tout et faire cuire 3 minutes au micro ondes.

Puis, ajouter 250 g de crevettes et 250 g de noix de st Jacques (je préfère les noix de pétoncles).

Arroser de 100 ml de crème fraiche à 15 %.

Et faites cuire à nouveau 3 min au micro ondes.

Servez avec du riz et décorer avec l'autre moitié de concombre.

27 août 2012

Journée du 27 août 2012

Une journée qui commençait très bien, mais le soir invitation à un apéro dînatoire ! Heureusement qu'il y avait des tomates et des concombres ... Et surtout, je ne bois jamais d'alcool, car j'ai vite la tête qui tourne... donc je tourne toujours à l'eau ou jus de fruit. 

 

Mon menu du jour

 

Matin

Corn flakes 30 g (3 pts)

Lait 20 cl (2 pts)

Compote sans sucre (2 pts)

 

Midi

Salade composée :

Riz cru 30 g (3 pts)

Jambon découenné dégraissé 2 t. (2 pts)

Haricot vert, Tomate, Concombre (0 pts)

Fromage blanc 0% 2 (2 pts)

Compote sans sucre (2 pts)

 

Soir

Invitation apéro dînatoire :

Saucisson quelques tranches (4 pts)

Toast au paté (10 pts)

Concombre, Tomate (0 pts)

Compote maison (5 pts)

 

Mon capital ProPoints déborde de 9 pts (26 pts par jour), que je met dans ma réserve hebdo (49 - 9 = 40)

26 août 2012

Ma première journée du 26 août 2012

Sa y est, c'est parti, pour une seconde expérience de perte de poids avec Weight Watchers.

Comme dit ma fille : Go !!!

 

Mon menu du jour

 

Matin

Corn flakes 30 g (3 pts)

Lait 20 cl (2 pts)

 

Midi

Surimi 4 bat. (2 pts)

Riz au thon (4 pts)

Recette de Cortaline

Fromage blanc 0% (1 pts)

Salade de fruits au sirop 100 g (2 pts)

 

En cas

Fromage blanc 0% (1 pts)

 

Soir

Croque monsieur * 1 + 1/2 (9)

Salade + Huile 1cc avec Vinaigre rouge (1 pts)

Fromage blanc 0% (1 pts)

 

Recette Croque Monsieur

Préparer la béchamel : Délayer 15 g de Maizena (1 pts) avec 20 cl de lait 1/2 écrémé (2 pts) versé petit à petit.

Faire épaissir sur le feu doux sans cesser de remuer. Ajouter sel, poivre et muscade.

Mélanger 30 g de gruyère (3 pts) à la béchamel.

Faire griller 6 tranches de pain de mie sans croute (9 pts).

Prendre 1 tranche de pain de mie, y mettre de la béchamel, puis 1 tranche de jambon, recouvrir d'une tranche de pain de mie, puis de nouveau de la béchamel.

 

 

 

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